Harzer Gehacktes
Schweinefleisch, fein gewolft in gelierender Brühe. Herzhaft mit Zwiebeln abgeschmeckt.
Nährwerte pro 100 g durchschnittlich:
| Brennwert |
1091/263 kJ/kcal |
| Fett |
22 g |
davon gesättigte
Fettsäuren |
9,6 g |
| Kohlenhydrate |
< 0,5 g |
| davon Zucker |
< 0,5 g |
| Eiweiß |
16 g |
| Salz |
2,0 g |
